He maha nga waahanga Thickener maha

Ko te rärangi o te kōpae-maha he waahanga nui o te kōpae o te kōpae me te tātari kōpae, he waahanga o nga taputapu whakarakei tonu i roto i te pepa penupenu pepa. Ko tenei taputapu e whakamahia nuitia ana mo te kaimoana me te kukume i nga momo penupenu, tae atu ki te penupenu rakau, penupenu pepa, to penupenu reeti, me te penupenu bamboo. Ko enei penupenu he iti noa te kore, he muka poto, he nui ranei te kaha. Ko te waahanga o te waahanga-maha-kōpae e mahi ana i te kai-a-puku e pana ana, kei te uru atu te rakau penupenu ki te mata o te kōpae me te wai ka pakaru.

• Ka whai hua te kairangi: Ka awhina  te roopu o te rau-kōpae ki te whakamahi i te kaha, te pupuri i te whānuitanga o te 0.8 ki te 1.2% ka uru te kararehe ki te VAT.

• Whakanuia te kukū:  na te piri ki te kōpae, ka aro nui te kararehe i te wa e pa ana te wai ki roto i te riipene arataki, ka rite ki te 4%.

• Te Tangohanga Tino Hiko:  Ko te horoi horoi jet-wai-nui e uru ana ki te kōpae ka tino tangohia, te arotau i te mahi tātari.

•  Whakamahia te whakamahi:  He pai ki te whakahaere i nga momo penupenu, tae atu ki nga muka poto me nga taonga nui, te waahanga o te reanga-kōpae maha , he rereke te kaha o te penupenu.