Gusto mong manatiling sariwa at ligtas ang iyong homemade na paghahanda ng stock. Una, palamigin ang stock nang mabilis. Susunod, pilitin ang anumang piraso. Pagkatapos, piliin kung paano ito iimbak: refrigerator, freezer, o pressure canner. Pinapanatili ng mga hakbang na ito ang lasa at pinipigilan itong maging masama. Nagtatrabaho sila para sa anumang stock, tulad ng manok o pabo. Ikaw
Magbasa pa